日本大阪大学的研究人员研究发现：叶酸可降低患心脏病风险

• 作者: 廖炯
• 来源期刊: 健康伴侣
• 学科: 医学
• 关键词: 日本大阪大学 研究人员 心脏病 叶酸 心血管疾病 维生素B6 风险 维生素B12
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 8
• 页数: 1页
• 分类号: R73

摘要

日本大阪大学的研究人员对23119位男性和35611位女性的饮食习惯进行了分析，经过14年的跟踪调查后发现，有986人死于中风，424人死于心脏病，2087人因心血管疾病而去世。研究人员把他们依叶酸、维生素B6和维生素B12的摄取量分成五组，结果发现，叶酸、维生素B6摄取较多的人死于心脏衰竭、中风、心脏病和心血管疾病的比例明显偏低。