香菇胞外酶活性变化及其与农艺性状的相关性分析

• 作者: 任海霞 任鹏飞 姚强 宫志远 曲玲 李瑾
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 香菇 胞外酶 农艺性状 相关性
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 11-14
• 分类号: S646.1+20.1
• 字数: 3324字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4942.2010.12.003

摘要

室内测定结果表明,纤维索酶、淀粉酶、邻苯二酚氧化酶在菌丝生长期、转色期、出菇期活性持续增高,愈创木酚氧化酶与漆酶活性在转色期达到峰值,在出菇期活性下降.纤维索酶与淀粉酶呈显著正相关.菌丝期漆酶活性与产量呈极显著正相关,与转色期呈显著负相关;转色期纤维素酶、淀粉酶、漆酶相互呈显著正相关,漆酶与产量呈显著正相关,与出菇期呈显著负相关.出菇期中的各种酶活性与香菇农艺性状问无显著相关性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宫志远	山东省农业科学院土壤肥料研究所	86	685	15.0	22.0
2	曲玲	山东省农业科学院土壤肥料研究所	42	432	11.0	19.0
3	姚强	山东省农业科学院土壤肥料研究所	28	259	10.0	15.0
4	任鹏飞	山东省农业科学院土壤肥料研究所	41	356	10.0	17.0
5	李瑾	山东省农业科学院土壤肥料研究所	33	266	10.0	15.0
6	任海霞	山东省农业科学院土壤肥料研究所	34	295	10.0	15.0