茶多酚——人类健康身体、高质量生活都离不开的必需品

• 作者: 邱秀英
• 来源期刊: 中国美容医学
• 学科: 医学
• 关键词: 荼多酚 生活 健康 必需品
• 年，卷（期）: 2010,（z2）
• 页码范围: 420-421
• 分类号: R473.1
• 字数: 3378字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-6455.2010.z2.454

摘要

荼多酚不是一种物质,而是茶叶中儿茶素类、黄酮类、酚酸类和花色素类化舍物的总称.世界上仅次于水的第二大饮料是茶,是人类生存和生活必不可少的必需品,多年来从事研究茶多酚对人体健康状况影响的机构和单位很多,各自在不同的研究侧面取得了一定的进展,作者对此作拙略的概述,以飨广大读者,旨在人们对延绵数千年、传遍五大洲的茶有一个新的认识,更好地发挥茶对人类的益处.

作者信息

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1	邱秀英		2	0	0.0	0.0