骆驼蓬种子凝集素粗品活性的初步研究

• 作者: 唐海淑 孙素荣 宁雪飞 殷晓丽 罗晶晶 陈亮亮 马晓瑾
• 来源期刊: 西北植物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 骆驼蓬 硫酸铵分级沉淀 凝集素粗品 凝血活性 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 813-820
• 页数: 8页
• 分类号: Q949.96
• 字数: 5602字
• 语种: 中文

摘要

采用硫酸铵分级沉淀法提取骆驼蓬种子凝集素粗品,并进行凝血活性和抗菌活性检测.凝血实验结果表明:(1)50%～60%硫酸铵饱和度下提取骆驼蓬种子的凝集素粗品对鸡红细胞的凝集活力最强,最低凝集浓度为0.6 mg/L,且其凝集素粗品的活力受温度、pH值、金属离子及糖溶液的影响.(2)不同硫酸铵饱和度沉淀获得的凝集素粗品对6种人体致病细菌及5种能引起水果腐烂和粮食霉变的真菌均有不同程度的抑制作用,其中50%～60%硫酸铵饱和度下提取的凝集素粗品抑菌活性最强,其浓度为1.071 mg/mL时对鲍曼不动杆菌和意大利青霉菌的抑菌环半径分别可达8.1 mm和4.9 mm.