摘要:
目的:比较毛菊苣根、茎、种子3个部位中绿原酸、秦皮乙素、山莴苣素和山莴苣苦素的含量.方法:Inertsil ODS-SP色谱柱(4.6 mm×250 mm,5 μm),流速1.0 mL·min~(-1),柱温32℃,流动相甲醇-0.2%甲酸,0~40 min,30%~70%甲醇梯度洗脱,进样量5 μL;检测波长分别为256,350,299和229 nm.结果:绿原酸、秦皮乙素、山莴苣素和山莴苣苦素的回收率分别为98.2%,99.57%,100.50%和99.46%,线性范围分别为0.97~97.2(r=1.000),2.2~88.0(r=0.998 9),21.0~210.0(r=0.999 8),和2.6~533.3 mg·L~(-1)(r=1.000),RSD分别为1.6%,1.5%,0.77%,2.0%.毛菊苣根山莴苣苦素和山莴苣素质量分数分别为0.678 9,0.752 0 mg·g~(-1),而种子里的分别为0.239 6,0.052 0 mg·g~(-1),种子中秦皮乙素、绿原酸的质最分数分别为0.071 0,0.189 0 mg·g~(-1),而根中质量分数分别为0.004 8,0.004 3 mg·g~(-1).结论:本方法准确、快速、简便、重复性好,为毛菊苣质量控制提供了依据.