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论配菜及设计筵席中的营养

作者：

张建顺

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文献信息

篇名	论配菜及设计筵席中的营养
来源期刊	科技信息	学科	工学
关键词
年，卷（期）	2010,（34）	所属期刊栏目
研究方向		页码范围	775
页数		分类号	TS218
字数	3697字	语种	中文
DOI	10.3969/j.issn.1001-9960.2010.34.688

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