火热夏天，全球火辣之旅

• 作者: 王森
• 来源期刊: 课堂内外：初中版
• 学科: 工学
• 关键词: 夏天 四川火锅 湖南 辣子鸡 重庆 食品 菜系
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 116-117
• 页数: 2页
• 分类号: TS974.22

摘要

有一件怪事．越是在夏天热到极致日口，人们越是喜欢挑战高难度，吃火辣辣的东西．让热量来得更猛烈些。或许．那样才够酣畅淋漓吧！说到火辣食品。在咱们中国，可能得数重庆和湖南为最，重庆是麻辣鲜香，湖南则是纯辣。四川火锅、湖南辣子鸡都是十分有名的辣菜系。