有机污染物对水稻产量及稻米安全性的影响

• 作者: 洛育
• 来源期刊: 黑龙江农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 有机污染物 产量 稻米安全性
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 108-111
• 分类号: S511
• 字数: 2306字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2767.2010.08.037

摘要

以水稻品系哈04-34为试验材料,采用盆栽的试验方法,在人工气候箱内模拟水稻生长环境,探讨了有机污染物对水稻产量及稻米安全性的影响.结果表明:有机污染物能够降低水稻的产量,但不同的有机物对水稻不同产量构成因素影响并不同.硝基苯处理的每穗粒数、结实率及每穴穗数均有降低,每穗粒数降低幅度最大;氯苯处理对降低水稻产量的影响顺序为每穴穗数＞每穗粒数＞结实率;随着萘处理浓度的增加,每穴穗数和每穗粒数均表现出下降的趋势,而对结实率没有影响.用有机污染物污染的水灌溉水稻,只要能生长并成熟,其植株和籽粒中的残留经检测均没能超出检测标准.