高能低蛋白日粮致脂肪肝出血综合征鸡抗氧化能力和肝损伤的研究

• 作者: 张彩英 曹华斌 李浩棠 王小莺 胡国良 郭小权
• 来源期刊: 中国兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋鸡脂肪脏出血综合征 高能低蛋白日粮 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 829-832
• 分类号: S852.3|S856.4
• 语种: 中文

摘要

选用140日龄健康海兰褐壳蛋鸡102只,随机分为对照组(饲喂日粮代谢能与粗蛋白分别为11.51 MJ/kg、15.58%)和试验组(饲喂日粮代谢能与粗蛋白分别为14.47 MJ/kg、12.55%),每组设3个重复,每个重复17只.于试验期第15、25、35、45、55天,每组取6只鸡测定其血清和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量.同时对肝脏作病理组织学检查.结果显示:(1)试验组蛋鸡表现肝脂蓄积,肝脂肪变性,出现典型脂肪肝出血综合征病变,证明高能低蛋白日粮可以成功复制蛋鸡脂肪脏出血综合征.(2)与对照组相比,试验组血清和肝脏匀浆中MDA含量升高,抗氧化酶SOD、GSH－Px、CAT活力最终都降低,表明机体抗氧化能力下降.结果表明,自由基在高能低蛋白日粮致脂肪肝出血综合征的发生、发展过程中起重要作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张彩英	江西农业大学动物科学技术学院	61	339	11.0	15.0
2	曹华斌	江西农业大学动物科学技术学院	114	374	10.0	14.0
3	李浩棠	江西农业大学动物科学技术学院	21	117	6.0	10.0
4	郭小权	江西农业大学动物科学技术学院	77	439	12.0	16.0
5	胡国良	江西农业大学动物科学技术学院	98	505	13.0	18.0
6	王小莺	江西农业大学动物科学技术学院	43	171	7.0	11.0