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摘要:
有“中国第一渔港”之称的舟山沈家门,一向以“海鲜大排档”而闻名于世。笔者每次到舟山旅游.导游总会安排一个例行节目,到沈家门吃一趟名扬全国的海边大排档。日暮黄昏之时.渔港沿岸灯火辉煌,行人熙熙攘攘.锅碗叮当,此起彼伏.好不热闹,甚至空气中也渗透着海鲜的香味,大排档已经成为海天佛国旅游的一道特色景观。
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问题
改进
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 沈家门大排档“鸟枪换炮”
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 大排档 特色景观 舟山 渔港 海鲜 旅游 香味
年,卷(期) 2010,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 73
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
大排档
特色景观
舟山
渔港
海鲜
旅游
香味
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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