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摘要:
三聚氰胺是一种化工原料,白色晶体,无明显异味,禁止添加到食品中.2007年美国发生多起宠物饲料污染三聚氰胺而致猫狗中毒死亡事件,中国发生婴幼儿奶粉中加入三聚氰胺而导致泌尿系统结石,成为严重的公共卫生事件.三聚氰胺的急性毒性轻微,用三聚氰胺长期喂养动物的慢性毒性试验显示三聚氰胺可以引起泌尿系统结石和肾脏损害,并引起膀胱肿瘤和输尿管肿瘤.
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用途
毒理
食品安全
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 三聚氰胺毒性作用及其对健康的危害
来源期刊 职业与健康 学科 医学
关键词 三聚氰胺 毒性 结石 膀胱癌 致癌作用 健康危害
年,卷(期) 2010,(23) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 2857-2859
页数 分类号 R114
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 徐新云 24 57 4.0 6.0
2 周丽 60 327 11.0 15.0
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研究主题发展历程
节点文献
三聚氰胺
毒性
结石
膀胱癌
致癌作用
健康危害
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
职业与健康
半月刊
1004-1257
12-1133/R
大16开
天津市河东区华龙道76号
6-124
1985
chi
出版文献量(篇)
29543
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3
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70483
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