芫荽营养与药理作用研究

• 作者: 张丽茁 张景涛 李小梅
• 来源期刊: 黑龙江农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 芫荽 生物学特性 营养成分 芫荽籽精油 药理作用
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 121-123
• 页数: 3页
• 分类号: S636.9
• 字数: 3192字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2767.2010.03.043

摘要

主要介绍了芫荽的生物学特性及其营养成分、芫荽籽精油的主要化学成分,及其药用价值和利用情况,探讨了芫荽的应用和发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李小梅		17	63	4.0	7.0
2	张丽茁		10	28	3.0	5.0
3	张景涛		14	35	3.0	5.0