对盈江畜禽产品生产加工消费及安全监管相关问题的探讨

• 作者: 丁云玲 汤明 闫楼芳 陈新强
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 畜禽产品 消费观念 安全隐患 无公害 残留 绿色
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 畜产品安全
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 分类号: S851.33
• 字数: 3058字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-944X.2010.01.017

摘要

因受区位、经济等多种因素的制约,盈江县的畜禽产品生产、加工、消费观念及习惯和城市差异较大,存在许多技术滞后和安全隐患,给优质畜禽产品生产及安全监管带来诸多困难.本文试图通过对盈江畜禽产品生产、加工、消费及安全监管现状、及存在问题剖析,提出相关措施,旨在为盈江畜禽产品安全监管及优质畜禽产品开发提供一定参考依据.