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摘要:
目的 为加强食品安全管理,快速检测食源性致病菌,对间接免疫荧光检测法检测沙门菌的敏感性进行探讨.方法 制备沙门菌抗原片和食品样品抗原片,用沙门菌A-F多价诊断血清作为一抗.异硫氰酸荧光素(FITC)标记羊抗兔IgG作为二抗.结果 与国标法比较,沙门菌间接免疫荧光法具有快速、简便等优点,且两种检验方法的阳性检出率未出现统计学差异(P=0.250).结论 沙门菌间接免疫荧光检测法可以用于食品安全快速检测.
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文献信息
篇名 间接免疫荧光检测技术检测沙门菌的实验研究
来源期刊 热带医学杂志 学科 医学
关键词 沙门菌 间接免疫荧光法 实验研究
年,卷(期) 2010,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 935-936,941
页数 分类号 R446.61
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄愈玲 12 57 4.0 7.0
2 李少彤 11 120 6.0 10.0
3 龚玉姣 22 154 7.0 12.0
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热带医学杂志
月刊
1672-3619
44-1503/R
大16开
广州市中山二路74号中山医学院
1979
chi
出版文献量(篇)
7964
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32495
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