改性淀粉材料的研究进展

• 作者: 康晓梅 张志斌 徐静 曾宪仕 程莉萍 陈红
• 来源期刊: 化工新型材料
• 学科: 工学
• 关键词: 改性淀粉 微球 膜 胶黏剂 生物降解
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 8-10,104
• 分类号: TQ32
• 字数: 4777字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3536.2010.12.003

摘要

改性淀粉也称变性淀粉,是利用物理、化学、生物等手段改变天然淀粉的性质,以获得加强的或新增的性质.改性淀粉材料已经广泛应用于生产、生活的各个方面.本文综述了改性淀粉在微球材料、膜材料、胶黏剂、水凝胶、纳米材料、泡沫材料等方面的研究现状和应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张志斌	西南交通大学生命科学与工程学院	91	790	14.0	23.0
2	程莉萍	四川大学材料科学与工程学院	20	219	8.0	14.0
3	陈红	西南交通大学生命科学与工程学院	28	222	8.0	14.0
4	曾宪仕	西南交通大学生命科学与工程学院	16	144	7.0	11.0
5	康晓梅	西南交通大学生命科学与工程学院	16	199	7.0	14.0
6	徐静	西南交通大学生命科学与工程学院	18	205	8.0	14.0