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摘要:
这个月开始,采芝斋糖果、桂香村大方糕、陆稿荐卤菜、乾生元枣泥麻饼、太仓肉松、黄埭瓜子、太仓糟油、沙洲优黄等苏州特色美食和得月楼酒家,9家苏州老字号“结队”闯进了上海中心商圈,落户于“中华名品街”福建路上的苏州老字号商城里,这幢粉墙黛瓦、极具浓郁苏州特色的建筑,让一向爱吃苏州老字号食品的上海市民眼前一亮。
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文献信息
篇名 苏城老字号集结上海滩
来源期刊 现代苏州 学科 经济
关键词 老字号 上海滩 太仓肉松 上海市民 苏州 商圈 建筑
年,卷(期) 2010,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 64-65
页数 2页 分类号 F729.51
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
老字号
上海滩
太仓肉松
上海市民
苏州
商圈
建筑
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代苏州
半月刊
1674-1196
32-1781/C
苏州市姑苏区十梓街458号
28-93
出版文献量(篇)
18204
总下载数(次)
25
总被引数(次)
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