中高端市场成为烘焙品牌争夺焦点

• 作者: 牛文庆
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 烘焙食品 高端市场 焦点 品牌 食品企业 开发力度 市场现状 消费者
• 年，卷（期）: spkf_2010,（6）
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 分类号: TS213.21

摘要

随着烘焙食品越来越受到广大消费者的关注，烘焙食品企业也逐渐的迎合市场，加大新口味新产品的开发力度。当然，这其中比较重要的一环就是对烘焙市场现状和未来的把握。