银杏雄株叶片和花粉主要类黄酮成分含量分析

• 作者: 于建友 周春华 张秀萍 李卫星 甄珍 陈鹏
• 来源期刊: 中国农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 银杏 雄株 叶片 花粉 类黄酮
• 年，卷（期）: 2010,（13）
• 所属期刊栏目: 贮藏·保鲜·加工
• 页码范围: 2775-2783
• 分类号: S6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2010.13.018

摘要

[目的]研究江苏省46个银杏实生雄株(系)叶片和花粉类黄酮化合物主要成分及其含量,为合理开发利用银杏雄株种质资源提供理论依据.[方法]运用HPLC技术分析不同株系叶片和花粉甲醇(乙醇)-盐酸水解溶液中主要黄酮苷元的含量,并采用三因子法计算总黄酮苷含量.[结果]不同银杏雄株叶片和花粉的黄酮含量存在较大差异,通过设定黄酮苷元和总黄酮含量的选择域值,发现扬州有4个品系(扬州03、04、10、20)、泰州有2个品系(泰州08、13)、徐州有2个品系(徐州04、09)符合叶用标准,扬州有10个品系(扬州02、03、04、08、09、10、12、15、18、20)符合花粉用标准.银杏雄株叶片和花粉均含有槲皮素、山奈酚和异鼠李素3种黄酮苷元,但含量不同,叶片中三者差别不大,而花粉中以山萘酚为主,花粉总黄酮平均含量约为叶片的1.42倍.[结论]通过黄酮苷元和总黄酮含量的分析,根据设定的选择指标,可以得到优良的叶用或花粉用单株供生产利用,为银杏雄株资源的综合利用提供了参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周春华	扬州大学园艺与植物保护学院	34	646	14.0	25.0
2	陈鹏	扬州大学园艺与植物保护学院	57	588	14.0	20.0
3	李卫星	扬州大学园艺与植物保护学院	30	199	9.0	13.0
4	于建友	扬州大学园艺与植物保护学院	3	27	3.0	3.0
5	甄珍	扬州大学园艺与植物保护学院	2	24	2.0	2.0
6	张秀萍	扬州大学园艺与植物保护学院	2	24	2.0	2.0