乳业新国标：奶往低处流？

• 作者: 赵向阳 黄杰
• 来源期刊: 东北之窗：上半月
• 学科: 经济
• 关键词: 国标 乳业 蛋白质含量 细菌含量 原奶
• 年，卷（期）: 2010,（15）
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82

摘要

细菌含量超出国外数十倍的原奶，用还是不用？蛋白质含量远低正常标准的原奶，厨述是不用？炎症缠身的病体奶牛挤出的原奶，用还是不用？