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摘要:
巨鹿路的两旁都种满了梧桐,梧桐的分支伸向各个角落,仿佛指引着隐匿在巨鹿路"老弄堂"内的每座餐厅。巨鹿路有很多优秀的餐厅,但这不是给外地游客观光或浅尝辄止的餐厅聚集地,几乎每家餐厅都坐落在一栋栋私家小院的别墅中,有些还有小桥流水或露台,高高的围墙里会探露出夹竹桃。餐桌上的料理出自名家之手,只有真正懂得探寻美味的资深食客才会经常出入这里,只要你想得到,几乎五大洲各地菜系都能在巨鹿路找到。
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内容分析
关键词云
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相关文献总数  
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文献信息
篇名 慢食巨鹿路
来源期刊 天下美食 学科 工学
关键词 巨鹿 卡萨诺瓦 酸辣鱼 荤素搭配 巴达木 大盘鸡 独自一人 奶油土豆泥 上海市静安区 越南菜
年,卷(期) 2010,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 86-91
页数 6页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
五维指标
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2010(0)
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研究主题发展历程
节点文献
巨鹿
卡萨诺瓦
酸辣鱼
荤素搭配
巴达木
大盘鸡
独自一人
奶油土豆泥
上海市静安区
越南菜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天下美食
月刊
大16开
2006
chi
出版文献量(篇)
1465
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1
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35
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