反季节蔬菜面临着前所未有的『信任危机』

• 作者: 辛芹
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 信息导航
• 页码范围: 9
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

反季节蔬菜大多是在温室大棚里,通过调控温度、湿度、光照等人造条件种植出来的.别看反季节蔬菜外形光鲜亮丽,吃起来却少了蔬菜应有的香味.造成这种结果的原因不全是因为蔬菜的生长环境使其生物学本性发生改变,而主要是因为菜农们过量使用农药导致的.