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摘要:
玉米是我国常见的粗粮之一。最近,德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。因此,用玉米制造出来的各种食品受到人们的青睐。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 开家玉米小吃店
来源期刊 生意通 学科 经济
关键词 玉米粉 小吃店 营养价值 保健作用 保健协会 粗粮 市场前景 主食 食品 德国
年,卷(期) 2010,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 4-4
页数 1页 分类号 F7
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
玉米粉
小吃店
营养价值
保健作用
保健协会
粗粮
市场前景
主食
食品
德国
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生意通
月刊
1006-9119
36-1070/S
32开
南昌市寥洲街2号附1号
2005
chi
出版文献量(篇)
5793
总下载数(次)
8
总被引数(次)
294
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