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摘要:
豆油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油……这些我们在超市可以随意买到的食用油,它们在营养价值上有什么不同?究竟该如何选择适合自己的呢?今天,我们来一一认识它们。豆油阻止血脂升高
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 慧眼识油
来源期刊 山西老年 学科 医学
关键词 葵花籽油 花生油 食用油 玉米油 维生素 单不饱和脂肪酸 营养价值 豆油 血脂 亚油酸
年,卷(期) 2010,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 57-57
页数 1页 分类号 R151
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研究主题发展历程
节点文献
葵花籽油
花生油
食用油
玉米油
维生素
单不饱和脂肪酸
营养价值
豆油
血脂
亚油酸
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西老年
月刊
1007-8886
14-1009/C
大16开
太原市劲松路5号
22-23
1984
chi
出版文献量(篇)
22419
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24
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