天目山野山茶资源的利用及其效益

• 作者: 过婉珍 顾红英
• 来源期刊: 新农村（黑龙江）
• 学科: 经济
• 关键词: 野山茶资源 开发利用 经济效益
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 41-42
• 分类号: F3
• 字数: 4347字
• 语种: 中文

摘要

天目山茶渊源流长,历史悠久,唐代诗僧就将天目山的野山茶称作野客茶.随着茶叶经济的快速发展,茶叶的种植逐渐向低丘缓坡转移,大批的野山茶及古代茶农高山开发的茶树就此荒疏多年,无人问津.近年来,有几家茶场重新开发野山茶资源,做成炒青茶,很受顾客青睬,并产生较好的经济效益.