南阳市蔬菜有机磷农药残留现状调查分析

• 作者: 尹金鹏 柳挺
• 来源期刊: 卫生职业教育
• 学科: 医学
• 关键词: 蔬菜 有机磷农药残留 调查分析
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 107-108
• 分类号: R195
• 字数: 3103字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-1246.2010.10.059

摘要

目的 了解南阳市蔬菜中有机磷农药的残留状况,为制订预防和控制措施提供依据.方法 对南阳市部分生态园及周边散户种植的蔬菜随机抽样检测215个样本,以GB/T5009.20-2003<食品中有机磷农药残留量的测定>为检测标准,以气相色谱法进行定性、定量检测.结果 在215个样本中,查出有禁用农药和限用农药,叶菜类、瓜菜类和根茎类蔬菜农药检验率与超标及禁用农药检出率之间均有显著性差异(P=0.007 997),2007年和2008年蔬菜农药检出率与农药超标及禁用农药检出率之间均无显著性差异(P=0.408,P=0.73),生态园和散户种植蔬菜农药检出率与农药超标及禁用农药检出率之间均有显著性差异(P=0.000 032,P=0.000 0).结论 南阳市蔬菜农药残留现状不容乐观.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柳挺	南阳医学高等专科学校基础部	16	40	4.0	6.0
2	尹金鹏	南阳医学高等专科学校基础部	23	89	6.0	8.0