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摘要:
在苏城寻觅神秘的“独一桌”时,意外地发现了隐逸的“文化菜”。与现今炒得沸沸扬扬的养生菜不同,文化菜只局限于小众群体,一般不对外开放,至今已不为多少人所熟知。但美食一旦沾上了“文化”二字,便让人向往之。于是,我追踪了一段时间的苏城文化菜。——题记
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文献信息
篇名 苏城隐逸文化菜
来源期刊 现代苏州 学科 文学
关键词 隐逸文化 对外开放 寻觅
年,卷(期) 2010,(24) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 92-93
页数 2页 分类号 I206.2
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研究主题发展历程
节点文献
隐逸文化
对外开放
寻觅
研究起点
研究来源
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相关学者/机构
期刊影响力
现代苏州
半月刊
1674-1196
32-1781/C
苏州市姑苏区十梓街458号
28-93
出版文献量(篇)
18204
总下载数(次)
25
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