不同采割时间下白洋淀菹草的营养成分变化分析

• 作者: 丁思 唐湘方 张宏福 杨红建 芮巧云 萨仁娜
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 地球科学
• 关键词: 菹草 采割时间 营养成分
• 年，卷（期）: 2010,（20）
• 页码范围: 11-14
• 分类号: N34
• 字数: 2960字
• 语种: 中文

摘要

为了研究确定菹草(Potamogeton crispus L.)的最适采割时间,笔者在2009年4月21日-6月1日期间在河北省白洋淀鸭子坑南坡、虎皮淀、老虎口3个定点水域每隔1周连续采割了7批菹草鲜样,将每个水域菹草经脱水处理后,按照饲料分析方法分别测定了其营养成分值.结果表明,4月21日-5月12日期间采割的菹草样品中粗蛋白质、粗脂肪含量显著高于后期采割的样品(P<0.05);5月19日-6月1日期间采割的菹草粗灰分和钙含量显著高于采割前期的样品(P<0.05),且总磷含量显著低于前期菹草样品(P<0.05).变异系数统计表明,随菹草生长期的延长,营养成分变异由大到小依次为:钙、磷、粗蛋白质、粗脂肪、灰分、粗纤维、无氮浸出物.总之,在4月中旬-5月中旬生长期内白洋淀菹草营养价值最高,最适宜采割,其饲用价值仍有待通过开展饲养试验来进行确证.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张宏福		186	2111	25.0	36.0
2	杨红建	中国农业大学动物科技学院	49	470	12.0	20.0