蝴蝶兰叶外植体发生褐变超微细胞结构和酚类物质分布观察

• 作者: 李玲 许传俊 谭茹芳 赖艳艳 陈冬茵
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 生物学
• 关键词: 蝴蝶兰 外植体 褐变 亚显微结构 酚类
• 年，卷（期）: 2010,（21）
• 页码范围: 90-92
• 分类号: Q943
• 字数: 2015字
• 语种: 中文

摘要

观察蝴蝶兰叶外植体发生褐变后的细胞亚显微结构发现,细胞膜以及细胞壁扭曲变形甚至断裂,细胞壁降解严重,集聚大量黑色颗粒物质,细胞内出现黑色絮状物质,叶绿体结构破坏.Pauly试剂和亚硝酸钠溶液染色结果表明:褐变外植体存在有较多酚类物质,染色较深.以上结果说明,外植体在褐变过程中,细胞膜完整性被破坏,酚类含量增加促进褐变.