免疫组织化学法定位猪肾脏中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的研究

• 作者: 何敏 刘本杰 剡海阔 卢培成 牛更智 邓衔柏 钱慧慧 马勇江
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 肾脏 猪 免疫组织化学法
• 年，卷（期）: 2010,（16）
• 页码范围: 309-310,312
• 分类号: S852
• 字数: 3341字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2010.16.194

摘要

脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)是目前全球污染谷物最严重的真菌毒素之一.在所有的易感动物中,以猪最为敏感.该研究采用DON标准品,通过静脉注射的途径,研究该毒素在猪体内肾脏的分布情况,为毒素的残留提供依据.选用10头健康阉公猪,随机分为2组,一组经乳静脉注射DON,注射剂量为75 μg/kg体质量,另一组经乳静脉注射生理盐水.注射完成后开始计时,并观察记录猪的反应情况,待30 min后放血宰杀,并迅速取肾脏,采用免疫组化法定位肾脏中DON的分布情况.研究结果显示,染毒剂量75 μg/kg体质量组,静注后约5～10 min开始出现明显的异常反应.具体表现为:狂躁不安,不停的磨牙,咀嚼,之后大量流涎,随之出现呕吐等症状,这一过程的持续时间对该组猪来说存在个体差异.免疫组化法定位结果显示,在肾小囊的壁层见有DON的分布.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢培成	华南农业大学兽医学院	7	7	2.0	2.0
2	牛更智	华南农业大学兽医学院	5	4	1.0	2.0
3	剡海阔	华南农业大学兽医学院	33	121	6.0	10.0
4	马勇江	华南农业大学兽医学院	54	259	10.0	14.0
5	邓衔柏	华南农业大学兽医学院	52	203	9.0	12.0
6	何敏		25	47	4.0	5.0
7	刘本杰	华南农业大学兽医学院	4	4	1.0	2.0
8	钱慧慧	华南农业大学兽医学院	3	1	1.0	1.0