维生素A中毒3例分析

• 作者: 刘长杰 杨琨
• 来源期刊: 中国社区医师（医学专业）
• 学科: 医学
• 关键词: 狗肝 维生素A 急性中毒 食物中毒
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 防保康复
• 页码范围: 148
• 页数: 1页
• 分类号: R9
• 字数: 2010字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-614x.2010.03.185

摘要

2008年10月7日,延吉市3人因1次多量食用富含维生素A的狗肝,陆续出现发热、头痛、头晕、呕吐、烦躁、皮肤瘙痒等症状,经流行病学调查、临床诊断、实验室检验和病因排查,临床上确诊为"维生素A"急性中毒.食品卫生专家评定此次事件为一起因食用狗肝而引起的"食物中毒".

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘长杰		9	16	2.0	3.0
2	杨琨		3	2	1.0	1.0