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篇名 Mathematical Models for Vacuum Drying Characteristics of Pomegranate Aril
来源期刊 食品科学与工程:英文版(2159-5828) 学科 工学
关键词 真空干燥 数学模型 干燥特性 石榴籽 Arrhenius模型 假种皮 温度范围 水分含量
年,卷(期) spkxygcywbmg_2011,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11-19
页数 9页 分类号 TQ028.67
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研究主题发展历程
节点文献
真空干燥
数学模型
干燥特性
石榴籽
Arrhenius模型
假种皮
温度范围
水分含量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学与工程:英文版(美国)
月刊
2159-5828
武汉洪山区卓刀泉北路金桥花园C座4楼
出版文献量(篇)
429
总下载数(次)
0
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