篇名 | Mathematical Models for Vacuum Drying Characteristics of Pomegranate Aril | ||
来源期刊 | 食品科学与工程:英文版(2159-5828) | 学科 | 工学 |
关键词 | 真空干燥 数学模型 干燥特性 石榴籽 Arrhenius模型 假种皮 温度范围 水分含量 | ||
年,卷(期) | spkxygcywbmg_2011,(1) | 所属期刊栏目 | |
研究方向 | 页码范围 | 11-19 | |
页数 | 9页 | 分类号 | TQ028.67 |
字数 | 语种 | ||
DOI |