缺锌对0～2月龄大鼠免疫功能影响的研究

• 作者: 卢豪 庞伟 李静 胡艳丹 蒋与刚 黄承钰
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 锌缺乏 哺乳期和生长期 IL-2 TNF-a 免疫功能
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 114-117
• 分类号: R151.1
• 语种: 中文

摘要

目的 观察缺锌对0～2月龄大鼠免疫器官及细胞因子分泌的影响,为进一步阐明缺锌影响免疫系统的机制及对婴幼儿期、青少年期合理补锌提供参考依据.方法 将9只Wistar孕鼠产仔后随机分为足锌(ZA)、对喂(PF)和缺锌(ZD)3组,每组3只母鼠.ZA组和PF组喂饲足锌饲料(30mg/kg),ZD组喂饲缺锌饲料(1.Omg/kg).23d断乳,每组留10只仔鼠,各组仔鼠分别继续喂饲原饲料至2个月后处死.观察各组动物外现、毛发、体重和摄食量的变化;称取胸腺、脾脏的重童并计算脏器指数;原子吸收分光光度法检测血清、海马锌含量;连续监测法测定血清碱性磷酸酶(ALP)活性;ELISA法测定血清白介素2(IL-2)和肿瘤坏死因子TN F-a水平.结果 (1)与ZA组、PF组比较,ZD组大鼠血清锌、海马锌含量,血清ALP活性,胸腺、脾脏重量及脏器指数均显著降低(P<0.05).(2)与ZA组、PF组比较,ZD组大鼠血清IL-2水平明显降低;而血清TN F-a水平明显升高.给论哺乳期和生长期缺锌可明显损伤大鼠免疫器官并影响其细胞因子的分泌.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄承钰	四川大学华西公共卫生学院	110	987	17.0	25.0
2	李静	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	22	73	6.0	7.0
3	蒋与刚	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	85	826	14.0	24.0
4	庞伟	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	49	304	10.0	14.0
5	胡艳丹	四川大学华西公共卫生学院	2	8	1.0	2.0
9	卢豪	四川大学华西公共卫生学院	5	38	4.0	5.0