放大节会效应 做强土菜产业

• 作者: 程少平
• 来源期刊: 衡阳通讯
• 学科: 经济
• 关键词: 衡东 餐饮文化 文化节 中国乡土 现代餐饮 旅游格局 餐饮行业 烹饪技术 厨师培训 服务配套
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 33-35
• 页数: 3页
• 分类号: F719

摘要

【正】2010年金秋十月,首届中国乡土菜烹饪大赛暨衡东县第三届土菜文化节在我县成功举办,有力促进了餐饮文化交流,提高了衡东土菜美誉度,提升了城市品位,扩大了衡东的知名度和影响力,特别是凝

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程少平		4	0	0.0	0.0