坡柳种子对脱水干燥的生理生化响应

• 作者: 崔凯 廖声熙 李昆
• 来源期刊: 林业科学研究
• 关键词: 坡柳 抗氧化酶 脂质过氧化 超干燥保存
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 页码范围: 619-626
• 分类号: S722
• 语种: 中文

摘要

为研究超干燥保存手段运用于坡柳种子的可行性,采用正交设计从种子含水量、包装方法、保存温度和预回湿方法4个因素来分析.用硅胶将种子脱水至1.12％～6.13％6个含水量梯度,结合不同处理密封保存1年,随后测定发芽率和一些生理生化指标,包括相对电导率(RC)、脯氨酸(Pro)、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、可溶性总糖含量和脂肪酸组分.结果表明:种子含水量是对发芽率影响最显著的因素,较为适宜的脱水范围为4.28％～5.25％；超干种子发芽率与相对电导率和丙二醛含量呈显著负相关,与脯氨酸含量和3种抗氧化酶活性呈显著正相关；超干种子的油酸和α-亚麻酸含量比对照提高.坡柳种子保存过程中的劣变是由细胞膜损伤和脂质过氧化所引起,而适宜的脱水处理能使抗氧化酶活性增强,使不饱和脂肪酸的含量增加,从而维持种子生活力的稳定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	廖声熙	中国林业科学研究院资源昆虫研究所	55	522	13.0	20.0
2	崔凯	中国林业科学研究院资源昆虫研究所	32	151	6.0	10.0