青岛市市区妇女产褥期饮食情况现状调查

• 作者: 吴维民 张春晖 李艳 梁惠 王岩 马爱国
• 来源期刊: 青岛大学医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 产褥期 饮食习惯 数据收集
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 医学营养学研究
• 页码范围: 314-316
• 分类号: R153.1
• 字数: 3125字
• 语种: 中文

摘要

目的 探讨青岛市市区妇女产褥期的饮食情况现状.方法 采用整群随机抽样方法,抽取青岛市市区1 248名产后1年内的妇女作为调查对象进行回顾性问卷调查,调查资料采用SPSS软件进行分析.结果 产褥期存在多种饮食行为不合理的现象:部分妇女动物性食品及红糖的的摄入量过高,调查对象中肉类的平均每人每日摄入量达到了202.5 g,蛋类的平均每人每日摄入量达到了247.4 g,红糖的平均每人每日摄入量达到了55.4 g;奶类、水果、动物内脏等的摄入量过低,调查对象中奶类的平均每人每日摄人量仅为132.7 g,水果的平均每人每日摄入量仅为102.7 g,并且有33.7%的妇女从不喝牛奶,25.8%的妇女从不吃水果,72.6%的妇女从不吃动物内脏.结论 青岛市市区妇女产褥期存在饮食结构不合理、某些食物的摄取量过多或过少的现象,可能直接或间接影响产妇的健康.建议广泛开展健康教育以纠正错误的传统饮食行为习惯.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马爱国	青岛大学医学院医学营养研究所	198	1657	17.0	29.0
2	梁惠	青岛大学医学院医学营养研究所	121	953	16.0	24.0
3	吴维民		43	288	9.0	15.0
4	张春晖	青岛大学医学院医学营养研究所	3	29	3.0	3.0
5	王岩		3	17	2.0	3.0
6	李艳		2	12	2.0	2.0