体验消费时代的餐饮创新问题

• 作者: 杨欣 杨疏
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 消费 体验经济 创新 餐饮 自我意识 文化融合 生活方式 社会发展
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 48-52
• 页数: 5页
• 分类号: F124.7

摘要

近几年来，体验经济已成为一个业界研究的热点问题。体验经济之所以能够成为大家瞩目的焦点，是因为随着经济水平的提高、文化融合、教育程度增加、生活方式的改变和各种时尚潮流的冲击．人们的自我意识在不断增加．而这种自我意识增加不仅导致消费个性化，而且促使人们在消费过程中更加注重自身的体验和经历，因此体验经济是社会发展到现阶段的必然产物。