施氮量对高海拔冷凉区啤酒大麦产量和品质的影响

• 作者: 张华瑜 潘永东
• 来源期刊: 甘肃农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 啤酒大麦 施氮量 产量 品质 冷凉区
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 23-25
• 分类号: S512.3|S143.1
• 字数: 2235字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2011.06.009

摘要

在河西高海拔冷凉区进行了氮肥施用量对啤酒大麦产量和品质的影响试验,结果表明,当施纯氮量为120kg/hm<'2>时,啤酒大麦产量达最高,为6 040.0 kg/hm<'2>,蛋白质含量为130.4 g/kg,饱满粒高于80%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘永东	甘肃省农业科学院啤酒原料研究所	66	193	7.0	9.0
2	张华瑜	甘肃省农业科学院啤酒原料研究所	53	143	5.0	8.0