醋酸预水解对稻草化学成分及酶水解性能的影响

• 作者: Hasan Jameel Richard Phillips 张厚民 李忠正 王旺霞 荆磊 金永灿
• 来源期刊: 纤维素科学与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 醋酸 预处理 化学成分 酶水解 稻草
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 35-45
• 分类号: TQ352
• 字数: 6211字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8405.2011.02.006

摘要

研究了醋酸预处理对稻草主要化学成分及酶水解糖化效率的影响.在160℃下以不同的醋酸用量(0～4％)对稻草进行处理,预处理后稻草的Klason木质素含量基本保持不变,约60％的酸溶木质素被脱除；灰分含量(质量分数)约下降30％,灰分中SiO2则几乎全部保留在预处理浆料中.预处理醋酸用量的增加对酸溶木质素和灰分含量的变化均无显著影响.预处理后高聚糖的降解程度随醋酸用量的增加而上升,其中半纤维素的降解程度尤为显著,阿拉伯聚糖、半乳聚糖大量溶出.对经醋酸预处理稻草的酶水解研究表明,预处理中醋酸用量的增加无助于酶水解液中还原糖得率的提高.稻草于160℃下经不添加醋酸的自水解预处理后,其酶解还原糖得率均高于经醋酸预处理的稻草,当纤维素酶用量为40 FPU/g(对底物)时,稻草中高聚糖的酶水解转化效率最高,葡聚糖、木聚糖的转化率分别为67.8％和45.3％,总糖转化率为58.8％.