木质素的生物降解在生产单细胞蛋白上的应用

• 作者: 李海涛
• 来源期刊: 农业技术与装备
• 学科: 生物学
• 关键词: 木质素 生物降解 单细胞蛋白 应用
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 理论研究
• 页码范围: 22-24
• 分类号: Q948.12
• 字数: 3113字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.jssn.1673-887X.2011.02.009

摘要

综述了具有降解木质素能力的微生物和酶的种类及其降解特性,阐述了单细胞蛋白现阶段的研究现状及存在问题,展望了木质素生物降解技术在生产单细胞蛋白上的发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李海涛	四川大学轻纺与食品学院	10	61	4.0	7.0