原生质体制备过程中各因素对酵母活力影响的研究

• 作者: 张宜 曹萌 李洋 田沈 门珣 闫飞
• 来源期刊: 首都师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 原生质体 细胞活力 影响因素 正交实验
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 36-40
• 分类号: Q933
• 字数: 4731字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-9398.2011.02.009

摘要

本实验以两株酵母菌为研究对象,通过正交设计,验证了原生质体制备过程中各因素对酵母细胞活力的影响.研究发现,在原生质体制备过程中渗透压稳定剂的种类、浓度对于原生质体的形成率和活力有着重要的影响.离子型的渗透压稳定剂如KCl可以提高细胞的形成率,而醇类稳定剂如山梨醇对于酶解后原生质体活力的保持有着较好的效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田沈	首都师范大学生命科学学院	72	656	14.0	22.0
2	曹萌	首都师范大学生命科学学院	5	17	3.0	4.0
3	张宜	首都师范大学生命科学学院	4	11	2.0	3.0
4	门珣	首都师范大学生命科学学院	5	13	2.0	3.0
5	闫飞	首都师范大学生命科学学院	4	21	3.0	4.0
6	李洋	首都师范大学生命科学学院	21	70	2.0	8.0