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摘要:
关于烹饪,我们可以说它是一种实用的艺术形式,也是一种全方位的感官享受.那些色香味美的食物不仅能充分调动视觉,触觉和味觉神经,更神奇的是,当它在调和人们食欲与心情的同时,还能改善人与人之间的关系,不信看看《美味情缘》吧,你会发现烹饪是件多么有趣的事,而美食不仅能使我们获得饱足感,还能营造出浪漫的爱情与温馨的家庭生活.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 美味关系的完美调和剂
来源期刊 中国厨卫 学科 工学
关键词 调和剂 美味 艺术形式 味觉神经 家庭生活 烹饪 食物 味美
年,卷(期) 2011,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 58-67
页数 10页 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
调和剂
美味
艺术形式
味觉神经
家庭生活
烹饪
食物
味美
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国厨卫
月刊
1671-8216
50-1152/TU
大16开
重庆市渝中区胜利路132号
78-79
2012
chi
出版文献量(篇)
3365
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0
总被引数(次)
11
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