2010年长沙市城区小学生早餐状况调查

• 作者: 何伦波 张蓉 张鲲鹏 曾丽华 王德林
• 来源期刊: 预防医学论坛
• 学科: 教育
• 关键词: 小学生 早餐 认识
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 679-680
• 页数: 2页
• 分类号: G478
• 语种: 中文

摘要

[目的]了解长沙市小学生对早餐的认识、态度及行为状况,为今后的健康教育提供干预依据.[方法]2010年,在长沙市城区16所不同层次的小学,抽取2～6年级小学生2 095名进行问卷调查.[结果]调查2 095人,59.76％对自己的早餐问题表示关心；65.16％认为吃早餐是为了补充营养；每天坚持吃早餐的占82.82％,不吃早餐的占2.58％.不吃早餐的54人中,不吃早餐的原因主要是父母太忙没时间准备早餐(占29.63％)和早上睡过头没时间吃早餐(占14.81％).调查2 095人,有挑食行为的占43.63％.认为长沙市的早餐应该在“卫生”、“营养均衡”方面加以改进的分别占27.54％、36.80％.[结论]长沙市小学生的早餐存在较多问题,部分小学生对早餐的重要性认识不足.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何伦波		3	13	2.0	3.0
2	王德林		1	0	0.0	0.0
3	张鲲鹏		1	0	0.0	0.0
4	张蓉		1	0	0.0	0.0
5	曾丽华		1	0	0.0	0.0