解毒酶降解甲基对硫磷的研究

• 作者: 侯亚西 张媛媛 张家宁 肖志勇 陈芳 韩礼
• 来源期刊: 中国农业科技导报
• 学科: 地球科学
• 关键词: 解毒酶 甲基对硫磷 降解 动力学 降解产物
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 资源环境 生物药物 生物质转化
• 页码范围: 110-115
• 分类号: X592
• 字数: 3642字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2011.02.18

摘要

为验证产碱假单胞菌代谢产生的解毒酶对农药的降解作用,研究了该酶对水体系和蔬菜中的甲基对硫磷的降解规律,同时采用气相色谱-质谱法(GC-MS)分析了酶作用后甲基对硫磷的降解产物.结果表明:此酶可以有效降解甲基对硫磷的残留,且酶浓度越高,其降解效果越好.当水体系中甲基对硫磷起始浓度为0.3 mg/L时,添加320 mg/L的酶作用90 min后,甲基对硫磷的降解效果可达81.7%;当蔬菜体系中甲基对硫磷浓度为0.5 mg/kg时,添加相同量的酶作用60min后,甲基对硫磷的降解效果可达58.5%.通过GC-MS确定降解产物为4-硝基酚,水体系中甲基对硫磷的降解规律符合一级反应动力学模型(R2＞0.84),这为促进其在实际生产中的应用提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈芳	中国农业大学食品科学与营养工程学院	116	1281	20.0	30.0
2	肖志勇		10	62	4.0	7.0
3	张媛媛	中国农业大学食品科学与营养工程学院	10	195	3.0	10.0
4	韩礼	中国农业大学食品科学与营养工程学院	2	2	1.0	1.0
5	侯亚西	中国农业大学食品科学与营养工程学院	3	2	1.0	1.0
6	张家宁	中国农业大学食品科学与营养工程学院	2	2	1.0	1.0