鸡腿菇高产栽培技术初步探索

• 作者: 姜秀云 徐稳丽 李河 王娟 邱成书
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 鸡腿菇 母种培养基 牛粪 产量
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 26-28
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2011.04.007

摘要

鸡腿菇母种培养基使用最多的是传统的PDA培养基.然而在科研和生产过程中发现,鸡腿菇能够在PDA培养基上生长,但萌发力比较弱、长势缓慢、菌丝活力差,进而影响其产量.鸡腿菇母种培养基的改良具有十分重要的意义.试验对鸡腿菇母种培养基的配方进行了适当的改进,并进行了分别以棉籽壳、牛粪为主料栽培的对比试验.结果表明,改良后鸡腿菇的母种培养基比传统的PDA培养基更适宜鸡腿菇生长需要,且用牛粪为主料栽培鸡腿菇经济效益更高.