合肥市餐饮具消毒合格率影响因素分析

• 作者: 吴昕 张有忠 朱普选 童英 蔡亮
• 来源期刊: 安徽预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 餐具 消毒 影响因素
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 卫生监督与监测
• 页码范围: 142-143
• 页数: 2页
• 分类号: R197.3
• 语种: 中文

摘要

为了提高合肥市餐饮业餐饮具消毒质量,保证餐饮具消毒效果,现对近年来合肥市36家餐饮店卫生监督管理和餐饮具消毒检测的资料分析如下.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	童英	合肥市卫生局卫生监督所	12	7	2.0	2.0
2	吴昕	合肥市卫生局卫生监督所	5	4	2.0	2.0
3	张有忠	合肥市卫生局卫生监督所	2	0	0.0	0.0
4	朱普选	合肥市卫生局卫生监督所	1	0	0.0	0.0
5	蔡亮	合肥市卫生局卫生监督所	1	0	0.0	0.0