为什么燕窝造假是“必须的”

• 作者: 小邱
• 来源期刊: 中国质量万里行
• 学科: 工学
• 关键词: 燕窝 中国市场 平民化 真品 宴会 食品
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 时评
• 页码范围: 43-43
• 分类号: TS972.12
• 字数: 1542字
• 语种: 中文

摘要

中国市场上所谓的血燕都是山寨货。好面子、显排场、讲身份,燕窝是宴会佳品,送礼首选,是不是真品倒关系不大,只要人们都认为是真品就可以了。要把燕窝推向民间,就＂必须＂造假,山寨是贵族食品平民化的最好方法。