《“食安”共担》

• 作者: 林艳秋
• 来源期刊: 中国质量万里行
• 学科: 工学
• 关键词: 化学物质 三聚氰胺 专业词汇 试验基地 中国人 吊白块 苏丹红 身体
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 资讯
• 页码范围: 4-4
• 分类号: TS529
• 语种: 中文

摘要

三聚氰胺、吊白块、苏丹红等物质出现在食品中,打破了中国人民几千年来＂民以食为天,食以安为先＂的民生信条。听着这些耳熟能详的专业词汇,不难看出中国人对化学方面的造诣有多深厚。那数不胜数的化学物质,随着＂美食＂进入我们的身体,直到黑幕被揭开的那一刻,才发现我们的身体其实已经成了化学物质的试验基地。