英国：零售商承诺帮助提高果蔬消费量

• 作者: 董朝菊（摘译）
• 来源期刊: 中国果业信息
• 关键词: 消费量 零售商 果蔬 英国 维生素含量 消费者 肥胖症 半成品
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 资讯
• 页码范围: 44-44
• 分类号: TS255.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1514.2011.11.027

摘要

英国8家大型零售商已签署承诺书．帮助提高消费者对果蔬的消费量。该活动的目的是为了应对该国的肥胖症危机。超市将通过一系列措施来促进果蔬消费，如合理定价，让消费者能够承受果蔬价格，在促销产品中增加果蔬的数量，以及在熟食及半成品食品中增加果蔬等。超市还可以将苹果和鳄梨的维生素含量公布出来，以刺激消费者购买，从而减少巧克力和口香糖的购买量．促进果蔬消费。