固相萃取-高效液相色谱法测定水果蔬菜中的赤霉酸残留

• 作者: 史玉琴 梁秋元 殷志萍 王思思 赵文 陈洪雨
• 来源期刊: 农药学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 固相萃取 高效液相色谱 蔬菜和水果 赤霉酸 残留
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 551-554
• 分类号: TQ452.12|O657.72
• 字数: 2245字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-7303.2011.05.21

摘要

采用固相萃取-高效液相色谱(SPE-HPLC)法建立了快速、准确检测果蔬中赤霉酸(GA3)残留量的方法.样本采用丙酮-水(5∶1,体积比)进行超声提取,经石油醚脱色、乙酸乙酯萃取、HyperSep C18固相萃取小柱净化(以1mL甲醇为净化剂,以1mL水为活化剂,上样液为1mL 10％的甲醇,以5 mL 40％甲醇为洗脱剂),用HPLC检测,外标法定量.结果表明,GA3在0.05～10 mg/L范围内线性关系良好,相关系数r=0.999 7,检出限(LOD)为0.012 mg/kg.用所建立的方法抽检了18种市售果蔬样品,在1 mg/kg添加水平下的回收率在90.58％～99.35％之间,相对标准偏差在1.25％ ～8.67％之间.该方法稳定、准确,适用于果蔬中GA3的残留检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史玉琴	河北农业大学食品科技学院河北省农产品加工工程技术研究中心	3	19	2.0	3.0
2	殷志萍	河北农业大学食品科技学院河北省农产品加工工程技术研究中心	3	19	2.0	3.0
3	陈洪雨	河北农业大学食品科技学院河北省农产品加工工程技术研究中心	3	47	3.0	3.0
4	王思思	河北农业大学食品科技学院河北省农产品加工工程技术研究中心	1	7	1.0	1.0
5	梁秋元	河北农业大学食品科技学院河北省农产品加工工程技术研究中心	1	7	1.0	1.0