微波干燥设备在茶叶加工中的应用

• 作者: 柯岩
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 茶叶加工 微波干燥设备 应用 传统产业 茶叶产业 加工质量 科学技术 加工过程
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 分类号: S571.1

摘要

茶叶加工是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和实现茶叶产业现代化,在茶叶初加工业和深加工业中应用新的科学技术是很有必要的,如今先进的微波技术在茶叶的加工过程中已显示出很好的应用前景。